Makan Makan Family Gathering

haaa dah lama nak post neh...adehhh xterpost2..! harap kali neh post!

....my family especially my father like to eat ( including me) since my father own his restaurant...he would love to taste every food ( especially traditional food) ..haaah! mmg kena lah ngn my taste...MAMAK! perghhh ! the most preferable place to visit...my favourite is tht nasik kandaq...wherever we go nasik kandaq will b on the main menu...wont miss every kedai yg serve nasik kandaq....my father neh has a BAD habit...kalo pergi pasar mlm ke or even shop/supermarket particularly giant or tesco yg ada demo utk rsa2 neh he would taste all ..tp...beli x pon...kalo pegi pasar malam 2 jenuh malu....rsa bukan main lgi....beli xpon!huh! penah skali dia mkn buah staq (buah kunang) byk gila sbb dia kata buah 2 susah nk cri...mmg lah las2 dia beli tp dia mkn byk kot!! org jual buah 2 tgkkkk jaa......( mst dalam hati dia ckp...nyesal ak soh pakcik neh rsa) hmmm......thts my father selamba rock lah kunun! tp he is good in taste kalo tny dia pasal baju or kasut ke taste dia boleh tahan =) LOVE HIM!!!

buah neh lah yg ckp td buah STAQ kalo kt my kg panggil ...buah kunang

port2 mcm neh lah my father suka p...sbb org offer suroh rsa...huuu

SELALU kalo balek kedah my father suka beli nasik kt kedai mamak neh...sedap nasik kandaq dia...roti naan pon sedap...chapati my mom's fav pon boleh tahan.....tp kali neh mmg lain time balek ari2 my father asked me " nak makan nasik kandaq?" MELAYU PUNYE" dgaq je nm MELAYU 2 dah taw dah mst nasik kandaq dia xsedap....so i said " xmo lah...for sure xsedappp..." my father suroh try dulu bru komen...then 1 family mlm 2 g dinner kt kedai melayu yg serve nasik kandaq neh....

sedaaaaappp sgt neh! huh!

dah rasa 2 boleh tahan...bukan boleh tahan je sedaaaapppp ho! mkn skali nk lgiiiii...! NASIK GANJA ke? hehehe.....hee...so i suggest pegi lah rsa nasik kandaq neh...for org kedah...it is near masjid kepala batas atas klinik depan traffic lights.....xsusah pon nak cri kedai dia....ummphhh lah nasik kandaq dia! marvelous!

kt c2 byk kedai jugak...ada nasik lemak..pon sedaaaapppp...rojak pon ada (pasemboq) ...cucuq udang pon ada serve jgak...ok lah so far...even kedai xde lah exclusive...i dont mind at all asalkan maknan sedaappp! teheee


* next destination : STEAMBOT PADANG BESAQ!!! marvelous too...xsabaq rsanya nk p mkn!!!ishk ishk ishk

ginilah lebeh kurang steambot yg kt padang besaq 2...perghhhh udang ketam suma ada...freshhhhh...n tomyam dia awesome!!!! sup pon sama!! p try cepaaaattt...murah n freshhhh...BERBALOIIII

~Pajri Nenas~

haaa...neh segment yg bru je saya masukkan....oleh sebab saya suka makan...maka jadinya...ada la segment isi perot ini....heee..lgpon saje nak pelbagaikan blog neh....okies...kta mulakan segment isi perot neh dengan 'My Favourite Food' iaitu pajeri nenas....ok...jom tgk cara2 nk bwat pajeri nenas....:

Bahan-Bahan:
1 biji nenas - dibuang kulit & dipotong

2 sudu besar gula merah / gula pasir ( kalo xska xpayah letak....ikot citarasa anda...slalu saya letak gula biase je...)
sedikit garam ( secukup rasa)
1 packet kecil kerisik

1/2 kotak santan - ( slalu guna cara kampong je.....mesin'nyoq')

Bahan yang perlu ditumbuk :
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci halia ( tp halia ni kalo nk hiris halus masukkn ms nk tumis 2 pon xpe....lg sedap...sihat kn mkn halia...bwang angin)

Bahan tumis :
1 batang kulit kayu manis
1 tangkai daun kari
1 packet rempah kari daging (ikot suka hati nk jenama pe) - dibancuh dengan air ye
2 sudu besar minyak ( agak2 la....men hentam je neh 2 sudu besar...hehehe)

Cara penyediaan :
Panaskan minyak dalam periuk dan masukkan bahan tumbuk bersama bahan tumis. Kacau supaya rempah tidak melekat pada periuk hingga garing. kemudian, masukkan kerisik dan nenas. Masukkan santan dan garam secukup rasa, kemudian masukkan gula merah/pasir( agak2 jgn manis sgt ye). Masak hingga pecah minyak. siap untuk dihidang....=)

* kalo rs cm pekat sngt 2 tmbah air cket...

cmni laa ghope pajeri nenas....yng mn xtaw...neh nk bgtaw...heheehe

~~ sng je kn nk masak??cmpak2 je...agak2 cm sedap 2...jd la 2...hee =) xsusah pon...laki pon bole masak...my adek yg laki 2 pon bole masak...hik....

Selamat mencuba...=)hik